Kurma Basah Atau
Kurma Kering
Bukan rahasia lagi kalau kurma adalah
makanan pembuka yang sangat dianjurkan oleh Nabi saat berbuka puasa. Dilihat
dari kekerasannya,kurma dikelaskan menjadi 2 jenis: kurma basah dan kurma
kering. Lalu, mana yang lebih baik? Dalam hadist Nabi dijelaskan bahwa kurma
basah itu lebih utama dan lebih baik untuk berbuka. Hal ini karena saat
berpuasa lambung kososng dari makanan apapun. Sehingga tidak ada sesuatu yang
amat sesuai dengan hati yang dapat disuplai langsung ke seluruh organ tubuh
serta langsung menjadi energi, selain kurma dan air. Karbohidrat yang ada dalam
kurma lebih mudah sampai ke hati dan lebih cocok dengan kondisi organ tersebut.
Terutama sekali kurma basah yang masak dan masih segar. Hati akan lebih mudah
menerimanya sehingga amat berguna bagi organ ini sekaligus juga dapat langsung
diproses menjadi energi.
Kalau tidak ada kurma basah, kurma
kering pun baik, karena mempunyai kandungan unsur gula yang tinggi pula.
By: Mutia Lailatul Faradillah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar